Công thức nấu ăn

Bí Quyết Pha Mắm Nêm Ngon Tuyệt Đỉnh “Chuẩn Vị” Hội An

30
Th11

Mắm nêm – linh hồn của ẩm thực miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng và Hội An. Hương vị đậm đà, cay nồng, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của dứa, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Nếu bạn trót “phải lòng” món chấm đặc biệt này, hãy cùng khám phá bí quyết pha mắm nêm ngon đúng điệu, đánh thức mọi giác quan!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mắm nêm nguyên chất: Chọn mắm nêm Phước Vị Hội An để đảm bảo hương vị thơm ngon chuẩn vị
  • Dứa chín: 1/2 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Ớt: 2 quả (tùy chỉnh theo khẩu vị)
  • Chanh: 1 quả
  • Đường
  • Bột ngọt (tùy chọn)

Các bước thực hiện:

  1. Sơ chế nguyên liệu: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Tỏi, ớt băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
  2. Pha mắm nêm:
    • Cho mắm nêm Phước Vị Hội An ra bát.
    • Thêm dứa băm, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh vào bát mắm.
    • Nêm đường, bột ngọt (nếu dùng) cho vừa ăn.
    • Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
  3. Thưởng thức: Mắm nêm pha xong có thể dùng ngay với các món ăn như bún mắm nêm, thịt luộc, rau sống, bánh tráng cuốn,…

Lưu ý:

  • Nên chọn mắm nêm có màu đỏ tươi, sánh mịn, mùi thơm đặc trưng, không có mùi hôi khó chịu. Mắm nêm Phước Vị Hội An được làm từ cá cơm tươi ngon, ủ chượp theo phương pháp truyền thống, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Tùy chỉnh lượng đường, ớt, chanh theo khẩu vị.
  • Có thể thêm sả băm, gừng băm để tăng thêm hương vị cho mắm nêm.

Mắm nêm Phước Vị Hội An – Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề làm mắm, Phước Vị tự hào mang đến sản phẩm mắm nêm nguyên chất, đậm đà hương vị truyền thống.

  • Nguyên liệu chọn lọc: Cá cơm tươi ngon được đánh bắt từ vùng biển Cửa Đại, Hội An.
  • Quy trình ủ chượp truyền thống: Kết hợp bí quyết gia truyền với công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Hương vị đặc trưng: Mắm nêm Phước Vị có màu đỏ tươi tự nhiên, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu, cay nồng vừa phải, kích thích vị giác.

Mắm nêm Phước Vị Hội An – lựa chọn hoàn hảo để làm nên những món ăn ngon khó cưỡng!

Hãy đặt mua ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị mắm nêm “chuẩn vị” Hội An!

Link mua hàng: Mắm nêm Phước Vị Hội An