Nếu Hải Dương nổi tiếng với những thỏi bánh đậu xanh mềm ẩm, tan chảy ngọt lịm, thì người Hội An lại tự hào với thức quà bánh đậu xanh nướng (bánh in) giòn tan, đậm đà vị mặn – ngọt xen lẫn của nhân thịt mỡ. Một lần ăn là một lần nhớ. Nhưng […]
Bạn đã bao giờ tự hỏi, bí quyết nào khiến các món ăn đường phố hay đặc sản miền Trung lại có sức hấp dẫn đến vậy? Câu trả lời nằm ở chai tương ớt Hội An chính gốc – một loại gia vị không thể thiếu, mang trong mình tinh hoa của ẩm thực […]
Bạn đang tìm kiếm loại nước mắm nhĩ ngon để bữa cơm gia đình thêm đậm đà và an toàn? Giữa thị trường có vô vàn lựa chọn, làm thế nào để phân biệt đâu là nước mắm nhĩ truyền thống, nguyên chất và đâu là sản phẩm công nghiệp kém chất lượng? Bài viết […]
Bạn đang ở Sài Gòn và chợt thèm một chút hương vị hoài cổ của Hội An? Hay bạn muốn tìm một món quà đặc biệt từ phố cổ để gửi tặng người thân, bạn bè? Dịch vụ đặc sản Hội An ship HCM chính là cầu nối hoàn hảo, giúp bạn thưởng thức những […]
Trong bản đồ ẩm thực Việt, chén nước chấm tuy nhỏ bé nhưng lại giữ vai trò “nhạc trưởng”, quyết định sự thành bại của cả món ăn. Một chén nước chấm ngon có thể khiến món luộc đơn giản trở nên tinh tế, món chiên đỡ ngấy và món gỏi bùng vị. Và linh […]
Nước mắm nhĩ – thứ “vàng lỏng” tinh túy của ẩm thực Việt, không chỉ là một loại gia vị mà còn là linh hồn của vô vàn món ăn. Nhiều người sở hữu một chai nước mắm nhĩ cốt đặc biệt nhưng vẫn băn khoăn nước mắm nhĩ dùng để làm gì ngon nhất? […]
Giới thiệu về mắm Hội An Mắm Hội An, một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, nay là phường Hội An, thành phố Đà Nẵng trở thành một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực địa phương. Từ lâu, mắm đã được người dân nơi đây […]
Tại sao nước mắm nhĩ nguyên chất lại quan trọng cho món ăn? Nước mắm nhĩ nguyên chất đóng một vai trò thiết yếu trong nền ẩm thực Việt Nam, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng, mà còn thể hiện sự tinh tế của bản sắc văn hóa ẩm thực. Đây là loại […]
Giới thiệu về ẩm thực Hội An Ẩm thực Hội An được biết đến là một trong những điểm nhấn văn hóa của Việt Nam, không chỉ nhờ vào sự đa dạng mà còn bởi sự phong phú trong hương vị của các món ăn. Nằm ở vị trí ven biển miền Trung, Hội An […]
Hội An – phố cổ nằm bên bờ sông Thu Bồn, không chỉ nổi tiếng với những mái ngói rêu phong, ánh đèn lồng lung linh hay nền văn hóa đa sắc, mà còn là nơi lưu giữ tinh túy ẩm thực miền Trung suốt bao đời. Nhắc đến Hội An là nhắc đến những […]